Restaurant Hôtel Palombaggia

Notre restaurant extérieur ravira les plus gourmands d’entre vous. Avec une sélection très pointue et un souci du détail, nos équipes préparent des plats du jour afin d’éveiller vos sens et vos papilles.
Le restaurant sert uniquement des produits frais et une cuisine gourmande, de saison et qui fait la part belle aux produits locaux avec notamment une sélection de produits du terroir issue de notre épicerie. Le restaurant vous propose également des planches de charcuterie et fromages, toujours avec uniquement des produits régionaux, avec des plats maison pour profiter de moments conviviaux lors des douces soirées d’été corses. Voici plusieurs plats du jours comme le sauté de veau avec ses pommes de terres du jardin, ses lasagnes comme chez Minà, des risottos fruits de mers, ses pâtes aux légumes du maraîcher et bien d’autres choix.
Notre restaurant est ouvert tous les midi et tous les soirs de 19h à 22h . Vous pouvez cependant commander des paniers « pique-nique », sucrés ou salés, pour le déjeuner afin de ne pas avoir à vous soucier de votre repas du lendemain pour vos balades au cœur de la nature ou lors d’une journée plage.