Les 1er et 2 août 2026, le site archéologique de Capula accueille « U Pranzu, d’Arimani à Oghje », un événement original consacré à l’évolution des pratiques culinaires, du Néolithique au Moyen Âge.
Organisée avec l’association Chalcophore et l’Associu Cinarchesi ed Aragona, cette animation propose une immersion dans l’histoire de l’alimentation à travers des démonstrations de cuisine ancienne, des dégustations et des échanges autour des techniques et des ingrédients utilisés au fil des siècles.
À la fois pédagogique et conviviale, cette expérience sensorielle invite petits et grands à découvrir le patrimoine autrement, en explorant les saveurs qui ont marqué les différentes époques de l’histoire. Une occasion unique de voyager dans le temps au cœur du site de Capula, en Alta Rocca, à proximité de Porto-Vecchio.
Un rendez-vous estival incontournable pour les passionnés d’histoire, de gastronomie et de patrimoine corse.