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Autunno

Situata dietro un lido, la baia di San Ciprianu nascondeva un tempo una graziosa laguna. In seguito a un progetto di sviluppo, la bella laguna è stata trasformata in una successione di stagni di forma geometrica. Strano ma unico.

au bord de l'eau

C’est entre ces eaux, dans une nature à la fois sauvage et maîtrisée que vous allez passer la journée. D’un côté, les flamants roses sur l’étang, de l’autre les vaguelettes de la mer turquoise. Après ce petit bain matinal, marchez jusqu’à la Punta d’Arasu via le sentier aménagé. N’allez pas trop vite. Prenez le temps de trouver le spot pique-nique parfait, à l’ombre des genévriers

C’est le moment de sortir u Casgiu Sartinesu, délicat fromage fumé au lait de chèvre, et le pain des morts. Ce pain brioché aux noix et aux raisins secs, star de la Toussaint, était laissé sur la table pour les défunts censés se réveiller dans la nuit du 1er au 2 novembre. De jour comme de nuit, aujourd’hui il se déguste sans modération.

Ci piace

Entre l’étang aux reflets changeants et la mer cristalline, l’automne sublime le paysage.

Facile d’accès, un sentier permet une balade agréable en famille, entre nature et culture.

Déguster des produits corses typiques dans un cadre idyllique, une vraie expérience sensorielle.

Buono a sapersi

Pensez à prendre des jumelles pour observer les oiseaux qui peuplent l’étang !

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